صينية البطاطس بالمفرومة

المقادير:
حبات بطاطا كبيرةومقطعة مكعبات.
(لم تظهر الكلمة لأنها مخالفة)دة,ملح,فلفل
الحشوة:
نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة
ملعقة طعام ثوم مطحون
زيت,ملح,فلفل.كمون

الطريقة:

1تحمر البصلة في الزيت مع الثوم واللحم المفروم ويضاف اليها البهار حتى الأستواء وترفع عن النار.
-2 يسلق البطاطس في قدر ويضاف اليه الملح والفلفل حتى يستوي جيدا.
-3 يصفى من الماء ويهرس بالملعقة ويضاف اليه قليلا من ال(لم تظهر الكلمة لأنها مخالفة)دة .
-4يقسم الى نصفين ويوضع نصفه في صينية ثم نضع اللحم المفروم ثم نغطيه بالبطاطس المسلوقة وتدخل للفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر الوجه وتقدم بالهناء والعافية.

يصلموووووووووو عالاكلة اللذييذة

دمتي بود What a Face

» صينية رقاق